秋葵什么时候结果
秋葵什么时候结果，初看秋葵，绿色的秋葵像是青辣椒，然而它却是当代养生蔬菜中的佼佼者，具有很好的药用价值，它既可以当做一种蔬菜，也可以当做一种药材。那么秋葵什么时候结果？
秋葵什么时候结果1
秋葵什么时候结果
秋葵是被子植物，因此必须经过授粉才可以结果。当雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上后经过胚胎发育，才可以形成种子、才可以开花结果。开花结果期应当处于温暖湿润的季节，从第一朵花开到结束一般需要85到120天。
秋葵正常种植时间一般在四月份，由于受种植时间的影响，在南方地区多是在三月底四月份种植，六月份就能成熟，在北方地区，多是五月份种植，到了七八月份成熟。
秋葵可以生吃吗
秋葵可以生吃。当秋葵成熟之后，可食用的部分为荚果，在其幼嫩的时候采摘，主要食用的部分是嫩果，生吃的口感比黄瓜和丝瓜的风味清新很多。
秋葵可洗净生吃也可煮熟再吃，秋葵生吃，要选娇嫩的，鲜嫩的秋葵吃起来脆嫩多汁，滑润不腻，带有独特的香味。它被誉为金不换，维生素含量较高，营养丰富，富含铁、钙、糖类等多种营养物质。
秋葵生吃的方法
首先要选青嫩的秋葵在食用，老的有籽会发苦。食用的时候一定要将其清洗干净，清理干净表面的农药残留物或者灰尘可避免对人体造成伤害，
此外，绒毛处理干净才能保证口感。在非洲还是受欢迎的生吃零食，将秋葵葵表层的绒毛清理干将后就可直接生吃。
以上就是对秋葵什么时候结果的介绍，看完之后相信大家对秋葵可以生吃吗也有了更好的了解。秋葵结果到成熟，以食用为成熟标准，一般需要一个星期，如果以成熟为表标准，需要一个月的时间。
秋葵什么时候结果2
在秋葵中，硒以及锌的含量非常丰富，经常食用具有抗癌防癌的功效。秋葵食用后可保护胃粘膜，吃秋葵还可缓解咽喉疼痛帮助消化。
清洗方法：首先将蒂切去后将棱角也切掉，其次均匀的涂抹上盐，擦洗干净表面的容貌，最后清洗干净后就可以了。
黄秋葵菜式一：凉拌黄秋葵。做法：黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮3分钟，捞出过凉，横切成星形。用橄榄油、盐、苹果醋拌一个油醋汁，浇在黄秋葵上拌匀，撒上熟黑芝麻装饰即成。
黄秋葵菜式二：白灼黄秋葵。做法：黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮3分钟，捞出过凉，顺长剖开，一切为二，放在盘中。黄秋葵上浇上生抽，烧热油，炸香蒜茸，把热油浇在黄秋葵上即成。
黄秋葵菜式三：清炒黄秋葵。做法：黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮1分钟，捞出过凉，斜切成片。热锅加油爆香蒜茸，下黄秋葵翻炒，加盐调味，即可出锅。可以略加些味精。
经常吃秋葵的人，身体依赖缺氧的能力会增强。在秋葵当中果胶的含量较为丰富，另外还含有大量的多糖，对人体肝脏有保护功能。
经常吃秋葵还能补钙，并且秋葵当中的钙被人体的吸收率很高，大约在60%左右。男性肾功能不好的时候，吃秋葵可补肾。
秋葵什么时候结果3
随着生活水平不断的提高，越来越多的人意识到拥有健康的身体才能保证我们生活质量的提高，所以我们在购买食物的时候最好多选择一些新鲜的，这样吃起来口感才能更好下面一起看一下什么样的挑选好。
黄秋葵和红秋葵有什么不同
黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种，生长特性与食用效果都一样，只是在植株颜色与嫩荚颜色有区别，黄秋葵是绿色的，红秋葵是红色的。
秋葵的嫩果（荚）肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，可炒食、煮食、凉拌、制罐及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。
嫩叶也可食用。有花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
怎样挑选秋葵
1、看个头：个头越小的秋葵越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维较多且里面的籽变硬发涩，口感不好，营养价值也不高。一般来说，以谢花后3~5天采摘的秋葵最为鲜姨，长度约为5~10厘米。
2、看绒毛：秋葵的表面有一层细细的绒毛，这也是它鲜嫩的一个标志，如若每条脊上的绒毛都在就更好，说明没受什么挤压。
3、看颜色：鲜嫩的秋葵色彩匀称鲜亮，常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩，是我们的首选。表面皱缩或褪色的，就不新鲜了，而颜色发暗发干则是老了。
4、看外形：新鲜的东西总是很饱满的，秋葵也一样，表面应平而无皱，没有斑点和伤痕。不要挑选果身出现黑色斑痕的，表示在运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。也不要购选有虫蛀痕迹的秋葵，因为内部可能已腐烂。
5、用手捏：选秋葵时候要用手捏捏其软硬，感觉不发硬，有点韧度为好。较硬而坚固的表皮一般也是过老了的标志，里面的种子已经发硬滞口，且肉里纤维已过多，吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。
6、闻香味：新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时你能闻到青草的香味一样。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。
7、用手划：这种方法对于瓜果类是百试不爽的`，就是用指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。
提醒：秋葵买回来之后，要尽快食用，如果在冰箱里面存放，要避免挤压到引起擦伤发黑。此外，春末夏初是食用秋葵最好的时节，之后的秋葵个头普遍偏大，口感也大打折扣，不建议购买。
多掌握一些挑选食材的方法我们在买够才能买到更多美味营养的食物，上面就是对什么样的挑选好的介绍，这样我们在购买挑选的时候就能够仔细地挑选了，另外平时在生活中多注意一些细节也能让生活质量提高。
秋葵什么时候结果4
秋葵被称为保健蔬菜，它不光肉质细嫩，口感也鲜嫩多汁，倍受人们喜爱。秋葵中含有的黏性物质能够促进肠胃蠕动，增加胃液分泌，从而增强消化功能，对夏天食欲不佳的人来说，效果是很好的。
秋葵中含有钙和铁，可以促进儿童的生长发育，也适合儿童食用。它还是减肥的佳品，不光营养高，还低脂肪、低热量，想减肥的女性朋友可以多吃一些。
秋葵的做法也是多样的，可以清炒，也可以做汤，还可以凉拌，今天分享给大家的是辣椒炒秋葵，它食材简单，只用两种主要的食材，做法也简单快手，3分钟就能炒一盘，下酒又下饭。
食材清单
秋葵 200克
青辣椒3个
色拉油 20克
葱1段
姜1片
中筋面粉 30克
盐 2克
生抽 10克
花椒 2克
制作步骤
步骤1、清水中加入面粉，搅拌均匀，将秋葵放入，用手将表面揉搓一下，搓掉表面的绒毛，再冲洗干净，去蒂后切成薄片
步骤2、青辣椒洗干净，去蒂和白芯，切成段，葱切葱花，姜切成细丝
步骤3、锅中倒入油，将葱花、姜丝和花椒放入炒香
步骤4、将秋葵倒入快速翻炒变色
步骤5、倒入青辣椒段翻炒均匀
步骤6、撒上盐翻炒入味，这时秋葵已经出来黏液
步骤7、出锅前再加少许生抽调味即可
小贴士
1.秋葵表面有绒毛易沾染脏物，用面粉水清洗可以很容易的将脏物洗干净，为了防止秋葵中灌入脏水，要洗好后再将蒂切掉
2.秋葵最好斜着切成薄片，这样既易熟还易炒入味
3.炒此菜要一直大火快炒，秋葵易熟，不用炒时间太长，时间长了易使营养物质流失
4.盐的用量只是参考，可以根据个人口味进行增减
5.这个辣椒只是微辣，喜欢吃辣的可以加些红辣椒
