杏果的功效和作用是什么

时间:2024-06-07 17:08:12
杏果的功效和作用是什么

杏果的功效和作用是什么

杏果的功效和作用是什么,我们生活中任何一种事物都有自己不同的营养价值和属性,而且也是因为每个人的体质都是不一样,并不是所有的人都适合吃杏子,以下分享杏果的功效和作用是什么

  杏果的功效和作用是什么1

营养价值

1、维生素

杏果味道鲜美,它含有丰富的维生素c其中维生素b17的含量比较高,它是一种天然的抗癌成分,对人体内的癌细胞有明显消灭和抑制作用,平时经常吃杏果,能有效减少癌症发生。另外杏果中还含有丰富的维生素c这种物质可以清除人体内的炎症与细菌,对提高身体免疫力有很大好处。

2、微量元素

杏果中微量元素的含量也比较高,特别是微量元素锌的含量十分出色,它被人体吸收以后,可以转化成多种酶类物质,能有效提高记忆力,也能促进智力发育。另外杏果中还含有丰富的微量元素钾,这种物质可以促进人体内钠盐的代谢,可以有效预防高血压。

功效与作用

1、保护心脏

杏果中含有丰富的类黄酮,这种物质可以直接作用于人类的心脏,能提高心脏功能,预防心肌缺血和心梗等多种常见心脏病发生。除此以外,杏果中含有的酚类物质,还能清除人体内的胆固醇,能软化血管,对人类经常发生的高血压与高血脂也有明显预防作用。

2、止咳平喘润肠通便

杏果不但果肉可以使用,它的果仁也可以供人类食用。它的果仁中含有大量,天然油脂,滋阴润肺,也能止咳平喘,平时人们出现咳嗽痰多或者肺热肺燥时,也可以吃一些杏仁,就能让症状明显好转。另外平时人们食用杏仁以后还能润滑肠道,缩短排便时间,对人类高发的肠燥便秘也有一定的治疗作用。

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保健功效

抗癌防癌:杏中含有的维生素A、维生素c、儿茶酚、黄酮类等物质具有抗癌防癌的功效。

止咳化痰:杏仁中含有的苦杏仁甙在体内分解后的物质,对呼吸中枢具有镇静作用,有镇咳化痰的功效。

润肠通便:杏仁含有的脂肪油可润肠通便,对老年人的便秘有一定防治作用。

预防眼疾:杏肉中富含的维生素A,具有保护视力、预防眼疾的作用。

驱虫杀菌:苦杏仁油对蛔虫、钩虫及伤寒杆菌、副伤寒杆菌有抑制作用。

预防慢病:杏仁中的维生素C和多酚类成分,可以降低人体胆固醇含量,降低心脏病等慢病的发病危险。

美容养颜:杏仁富含维生素E,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。

饮食宜忌

呼吸系统疾病患者宜食,可缓解病症,起到辅助治疗的功效。

心脏病患者宜多食,杏中含有的黄酮类化合物和多酚类成分,有预防心脏病和减少心肌梗塞的作用。

癌症患者、术后、放疗、化疗的人宜食。

缺铁性贫血症病人宜多食,杏干含钙、磷、铁和粗纤维很高。

苦杏仁有毒,不宜多吃,食用前要用凉水充分浸泡,再敞锅蒸煮,使毒素挥发。

产妇、幼儿、糖尿病患者,不宜吃杏或杏制品。

不宜多食,杏中的苦杏仁甙的代谢产物会导致细胞窒息,严重者会抑止中枢。

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吃杏子的好处

1、预防癌症

杏子中含有的一种活性物质能够杀死人体血液中的病变癌细胞,使癌症病人的病情得以缓解。另外,杏子中含有的胡萝卜素具有预防肿瘤的功效。

2、预防心脏病,减少心肌梗死

果实中含类黄酮较多。类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的.作用。因此,常食杏脯、杏干,对心脏病患者有一定好处。

3、降低胆固醇

杏子中含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸。这两种物质均能够降低人体血液中的胆固醇比例,尤其对一些心脏功能欠缺的糖尿病患者来说十分有帮助。

4、美容养颜

杏子中含有十分丰富的营养成分,诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老,保持肌肤的润滑弹性。

5、止咳平喘,滋润肺部

苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

6、保持身体健康

鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是,无论采取哪种形式的杏子,都可以获得大量铁和钾,这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分,它们有助于维持正常血压和平衡体液。

杏子的副作用

容易引起上火。据记载,杏子性热。在夏天等高温时节食用,特别容易使一些本身体质就过热之人上火(人流鼻血、生眼疾、烂口舌),严重还有头晕,浑身乏力,体虚,,腹泻等轻微中毒反应。

微毒。据《日华子本草》记载,杏子“热,有毒。”如果不慎大量食用,将会在之后几小时出现诸如嗓子发痒,头痛恶心,呕吐等等中毒反应,更甚者导致休克。

影响肠胃功能。医学研究表明,杏子能引起人体肠胃功能的紊乱,特别注意不能空腹食用,或者在食用后饮用冷水,否则将对肠胃造成更大的伤害。

伤及筋骨。古代崔禹锡的《食经》中就有记载:“不可多食,生痈疖,伤筋骨。”如果过多的食用,特别是对于一些骨质酥松的老人有很大伤害。

影响胎儿健康。杏子据记载“胃酸、性热”,而妊娠期孕妇胎气比较重,如果过多食用将造成对胎儿的不利影响,严重者导致滑胎。

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