清炒红苋菜的做法
清炒红苋菜的做法，很多的人都喜欢中家里自己煮菜，享受食物的制作过程，苋菜是一种常见的食材，而且烹饪方法简单，煮好的苋菜美味好吃，以下是关于清炒红苋菜的做法。
清炒红苋菜的做法1
清炒红苋菜（简单菜也有窍门，一看就明白）的做法
红苋菜（要嫩的嫩的'嫩的）一斤，摘去老枝儿，洗净备用。
盐半勺，鸡精1/3勺。蒜三瓣切末，放一点儿盐，用凉开水冲好备用。
油一勺，大火烧热后放入控好水的红苋菜。
翻炒两下红苋菜初步变蔫，放盐和鸡精。
接着翻炒至红苋菜完全出汁儿，盛盘。
盛盘后，将蒜汁儿浇在菜上，筷子搅拌均匀。
完成
和宝宝一起，做一碗红米饭吧！
小贴士
1.红苋菜清洗干净后，在凉水里浸泡一会儿，再活水冲净，重复一次。（叶子菜都可以这样处理，洗得更干净）
2.蒜不是最后放锅中翻炒，而是浇在盘中，这样才能最好地蹿出菜香。
3.虽然放了蒜，但其实并不辣，小宝宝也爱吃。
清炒红苋菜的做法2
清炒红菜的做法
蒜准备好
红菜放盐水洗净
锅里油开了先爆蒜，再放菜，然后是盐，可以加一点水翻炒
出锅啦，红红的汤配米饭
清炒红苋菜的做法3
清炒红苋菜的做法
苋菜用清水洗干净。
干净的苋菜折段，并沥干水
大蒜拍碎，待用。锅里热油，先放大蒜爆香，然后放入苋菜翻炒。苋菜差不多熟，放适量盐和鸡精翻炒均匀.
出锅。
